Paste cu smantana si sunca

Print Friendly and PDF

Paste-cu-smantana-si-suncaDaca esti in cautarea unei retete gustoase si foarte simplu de facut, iti recomandam pastele cu smantana si sunca. Cu cateva ingrediente si un minim de efort poti face in cateva minute o mancare delicioasa.

Ai nevoie de:

  • 200g paste
  • 1.5 l de apa
  • 150gr smantana
  • 150 gr sunca presata
  • 1 lingura faina de grau
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Pasul 1: Pastele

Pune apa la fiert intr-o oala, cu putina sare si un strop de ulei de masline. Cand a dat in clocot adauga pastele si lasa-le la fiert cat scrie pe ambalaj. Dupa ce au fiert, clateste-le cu apa rece si pune-le intr-o strecuratoare la scurs.

Pasul 2: Pregateste sunca

Taie sunca in cubulete mici si prajeste-le apoi putin in tigaia in care ai pus o lingurita de ulei cat sa prinda o crusta aurie.

Pasul 3: Sosul

Taie ceapa fin si pune-o apoi putin la calit intr-o tigaie cu o lingura de ulei. Intr-un castron amesteca smantana, faina, sarea si piperul pana se omogenizeaza si adauga apoi amestecul peste ceapa. Lasa 1-2 minute pe foc amestecand si apoi adauga sunca.

Pasul 4: Servire

Pune pastele in farfurii si adauga sosul amestecand astfel incat sa cuprinda pastele. Taie marunt putin patrunjel si presara pe deasupra. Pofta buna!

Surse de informatii:

http://www.lifestylefood.com.au
http://www.mezzokilo.it


Comenteaza articolul

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

HTML tags are not allowed.