Clatite americane cu crema de ciocolata si banane

Print Friendly and PDF

clatite-americane-finetti-si-banane

Da, o combinatie calorica pentru cei care NU tin cura de slabire. Minunate la gust insa. Atat de bune incat nici nu mai conteaza daca ai avut o zi ingrozitoare la servici sau te-ai plictisit la culme acasa. Dulci, aromate, si cu multa ciocolata. Din cand in cand avem nevoie si de asa ceva. In plus, se prepara foarte repede si usor.

Ai nevoie de:

  • 450g faina
  • 3-4 oua
  • 1 pliculet praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 450ml lapte
  • 50g unt
  • 5 lingurite zahar praf
  • 400g Finetti /crema de ciocolata
  • 4 banane

Pasul 1: Amestecul

Adauga intr-un castron mare ingredientele lichide (laptele si ouale) si amesteca pana se omogenizeaza. Topeste intr-un ibric untul pana devine usor lichid si apoi adauga-l peste compozitie. In alt castron amesteca faina, sarea, zaharul praf si praful de copt. Apoi adauga treptat peste primul amestec si amesteca incontinuu pana obtii un amestec omogen. Compoziti trebuie sa aiba o textura cremoasa si nu lichida cum este pentru clatitele clasice.

Pasul 2: Tigaia

Pune o tigaie la incins pe aragaz. Daca e de Teflon si nu se prinde mancarea de ea, poti praji clatitele si fara ulei. Daca vrei sa fii sigura ca iti raman intregi, unge tigaia cu putin ulei inainte de fiecare clatita. Ia cu polonicul din compozitie si pune in tigaia incinsa astfel incat sa se formeze o clatita cu diametrul de o palma atunci cand compozitia nu se mai intinde catre margini. Dupa ce s-a prajit pe o parte, o intorci si pe cealalta.

Pasul 3: Ciocolata si banane

Intinde ciocolata in strat cu grosimea de 2-3mm (sau cat doresti de mult) pe toata suprafata clatitei. Taie bananele in felii rotunde si pune peste ciocolata. Pofta buna!

Comenteaza articolul

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

HTML tags are not allowed.